- UNLIMEAT กลับมาจําหน่ายผลิตภัณฑ์เนื้อเยื่อพืชที่น่าชิมของพวกเขาผ่าน Amazon
- เนื้อเยื่อพืชมีให้เลือก 2 รสชาติ คือ Korean BBQ และ Smoky Chili เป็นอาหารว่างที่อร่อย สุขภาพดี และสะดวก
ลอสแองเจลิส ตุลาคม 31, 2523 — UNLIMEAT ซึ่งเป็นบริษัทอาหารพืชนวัตกรรมจากเกาหลี ประกาศเปิดตัวผลิตภัณฑ์ขนมปังของพวกเขาอีกครั้งบน Amazon นี้มาเกือบปีหลังจากที่เนื้อเยื่อพืชของพวกเขาขายหมด
เนื้อเยื่อวัวเป็นอาหารว่างที่นิยมในสหรัฐอเมริกา อุตสาหกรรมเนื้อเยื่อวัวคาดว่าจะมีมูลค่าตลาดโลกถึง 6.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ภายในปี 2027 แต่ก็มีปัญหาหลายประการ เช่น การใช้เนื้อวัวประมวลผลและสารสีเทียม ด้วยเหตุนี้ หลายแบรนด์อาหารพืชจึงเริ่มเสนอเนื้อเยื่อที่ทําจากวัตถุดิบพืชทั้งหมด เช่น เห็ด ผลไม้ และสาหร่าย แต่เนื้อเยื่อพืชมักขาดรสชาติและความเหนียวเมื่อเทียบกับเนื้อเยื่อสัตว์ ด้วยเหตุนี้ UNLIMEAT จึงพัฒนาวิธีการใช้โปรตีนถั่วเหลืองเพื่อสร้างรสชาติและความเหนียวใกล้เคียงเนื้อเยื่อสัตว์จริง
เนื้อเยื่อพืชของ UNLIMEAT มีรสชาติเหมือนเนื้อวัวและความเหนียวเหมือนเนื้อสัตว์จริง มีโปรตีน 31 กรัมต่อถุง เท่ากับเนื้อเยื่อวัวจริง แต่ไม่มีไขมันทรานส์หรือคอเลสเตอรอล ทําให้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ สามารถรับประทานได้หลายประเภท เช่น ไขมันต่ํา และพาเลโอ สีธรรมชาติมาจากแตงโมและกระท้อน ไม่มีส่วนผสมเช่น MSG ด้วยเหตุนี้ เนื้อเยื่อพืชของพวกเขาจึงเป็นที่นิยมในเกาหลีทันทีที่ออกวางจําหน่าย ต้นปีที่แล้ว การระดมทุนผ่าน Kickstarter ของพวกเขาในสหรัฐฯ บรรลุเป้าหมายภายใน 3 ชั่วโมงหลังเปิดตัว และประสบความสําเร็จในการเปิดตัวบน Amazon ด้วย
เนื้อเยื่อพืชของ UNLIMEAT มีให้เลือก 2 รสชาติเหมือนเดิม คือ Korean BBQ และ Smoky Chili ในปัจจุบัน รสชาติแบบเกาหลีเช่น Korean BBQ และโกจูจัง เป็นที่นิยมในตลาดเนื้อเยื่อวัวของสหรัฐฯ ผลิตภัณฑ์ของ UNLIMEAT แตกต่างด้วยการใช้เครื่องเทศและสูตรต้มตัวแท้ๆ จากเกาหลี ผู้พูดคนหนึ่งของ UNLIMEAT กล่าวว่า “เรายินดีที่ได้กลับมาบน Amazon พร้อมเนื้อเยื่อพืชของเราที่พัฒนาขึ้น เราใช้เวลาทดสอบและพัฒนาให้ปลอดภัยและสุขภาพมากขึ้น เราหวังว่าไม่ใช่แต่คนที่รับประทานอาหารพืช แต่รวมถึงคนที่ชอบเนื้อสัตว์ด้วยจะได้ลิ้มรสเนื้อเยื่อของเรา” เนื้อเยื่อพืชของ UNLIMEAT บรรจุถุงคู่เพื่อความมั่นคง และบรรจุในถุงอะลูมิเนียมเพื่อป้องกันแสงแดดและความชื้น ราคาถุงละ 6 ถุงที่ 28.99 เหรียญสหรัฐ และสามารถรับส่วนลดจากโปรโมชันต่างๆ ได้ที่เว็บไซต์ (www.unlimeat.co) และช่องทางสื่อสังคมของพวกเขา
เกี่ยวกับ UNLIMEAT
UNLIMEAT สร้างผลิตภัณฑ์อาหารพืชที่มีสารอาหารมากซึ่งใช้วัตถุดิบที่ปกติถูกทิ้งในกระบวนการผลิตอาหาร เช่น ข้าวบด ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการขัดขาวบริสุทธิ์ และโปรตีนถั่วเหลืองที่ได้จากการสกัดน้ํามันถั่วเหลือง บริษัทมีแนวคิดมาจากการลดของเสียโดยนําวัตถุดิบทางการเกษตรที่ถูกทิ้งไปใช้ประโยชน์ เช่น ขนาดเล็ก มีรอยขีดข่วน หรือสีไม่เท่ากัน พวกเขาดําเนินโรงงานเนื้อพืชขน