(SeaPRwire) – บริษัทผลิตเนยและนมของแคลิฟอร์เนียชื่อ Rizo-Lopez Foods ในเมืองโมเดสโต รัฐแคลิฟอร์เนีย เป็นแหล่งที่มาของการระบาดของโรคอาหารเป็นพิษจากลิสเตอเรียที่ฆ่าคนไปแล้วสองคนและทําให้ป่วยได้มากกว่ายี่สิบห้าคนตั้งแต่ปี 2557 ตามที่เจ้าหน้าที่สาธารณสุขของสหรัฐฯ กล่าวในวันอังคารนี้
พบว่าผลิตภัณฑ์เนยอ่อนและผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ ที่ผลิตโดย Rizo-Lopez Foods เป็นสาเหตุของการระบาดนี้ซึ่งถูกตรวจพบเมื่อเดือนมิถุนายน 2557 ตามที่ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐฯ รายงาน
ตั้งแต่นั้นมา มีผู้ป่วยอย่างน้อย 26 คนใน 11 รัฐของสหรัฐฯ รวมถึงคนหนึ่งที่เสียชีวิตในแคลิฟอร์เนียในปี 2557 และอีกคนหนึ่งที่เสียชีวิตในเท็กซัสในปี 2563 ตามที่เจ้าหน้าที่ของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคสหรัฐฯ รายงาน
ในวันจันทร์ที่ผ่านมา Rizo-Lopez Foods ได้ถอนขายผลิตภัณฑ์เนยอ่อน นมเปรี้ยว และครีมโซร์ที่จําหน่ายภายใต้แบรนด์ Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Bros, Rio Grande, Food City, El Huache, La Ordena, San Carlos, Campesino, Santa Maria, Dos Ranchitos, Casa Cardenas, และ 365 Whole Foods Market.
ก่อนหน้านี้ CDC ได้สอบสวนกรณีอาหารเป็นพิษที่เกี่ยวข้องกับเนยฟรีสโกและประเภทของเนยชนิดคล้ายกันในปี 2559 และ 2562 แต่ยังไม่พบหลักฐานเพียงพอที่จะระบุแหล่งที่มา
การป่วยใหม่ถูกรายงานในเดือนธันวาคมที่ผ่านมา ทําให้ CDC เปิดการสอบสวนอีกครั้ง สายพันธุ์ของลิสเตอเรียที่เกี่ยวข้องกับการระบาดพบในตัวอย่างเนยจาก Rizo-Lopez Foods ซึ่งเจ้าหน้าที่รัฐบาลยืนยันว่าเนยฟรีสโกและโกฮีตาที่ผลิตโดยบริษัทนี้เป็นสาเหตุของการป่วย
ผลิตภัณฑ์ที่ถอนจําหน่ายนี้ถูกจัดจําหน่ายทั่วประเทศในร้านค้าและคาวน์เตอร์ขายปลีกรวมถึง El Super, Cardenas Market, Northgate Gonzalez, Superior Groceries, El Rancho, Vallarta, Food City, La Michoacana, และ Numero Uno Markets.
การติดเชื้อจากลิสเตอเรียสามารถทําให้เกิดโรครุนแรงและในบางกรณีอาจเสียชีวิตได้ กลุ่มที่เสี่ยงต่อการติดเชื้อมากที่สุดได้แก่ผู้หญิงตั้งครรภ์ ผู้สูงอายุกว่า 65 ปี และผู้ที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่อง อาการอย่างกล้ามเนื้อบวม ปวดศีรษะ และอ่อนเพลียมักเริ่มภายในสองสัปดาห์หลังรับประทานอาหารที่ติดเชื้อ แต่อาจเร็วกว่าหรือช้ากว่านั้นก็ได้
บทความนี้ให้บริการโดยผู้ให้บริการเนื้อหาภายนอก SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) ไม่ได้ให้การรับประกันหรือแถลงการณ์ใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้
หมวดหมู่: ข่าวสําคัญ ข่าวประจําวัน
SeaPRwire จัดส่งข่าวประชาสัมพันธ์สดให้กับบริษัทและสถาบัน โดยมียอดการเข้าถึงสื่อกว่า 6,500 แห่ง 86,000 บรรณาธิการและนักข่าว และเดสก์ท็อปอาชีพ 3.5 ล้านเครื่องทั่ว 90 ประเทศ SeaPRwire รองรับการเผยแพร่ข่าวประชาสัมพันธ์เป็นภาษาอังกฤษ เกาหลี ญี่ปุ่น อาหรับ จีนตัวย่อ จีนตัวเต็ม เวียดนาม ไทย อินโดนีเซีย มาเลเซีย เยอรมัน รัสเซีย ฝรั่งเศส สเปน โปรตุเกส และภาษาอื่นๆ
CDC แนะนําว่าผู้บริโภคควรทิ้งผลิตภัณฑ์เหล่านี้และทําความสะอาดตู้เย็น พื้นผิวสัมผัส และจุดสัมผัสอื่นๆ อย่างละเอียด เนื่องจากลิสเตอเรียสามารถอยู่รอดได้ในตู้เย็นและสามารถทําให้อาหารอื่นติดเชื้อได้ง่าย