สิงคโปร์, 26 ก.ย. 2023 — งานแสดงสินค้าและนิทรรศการระหว่างประเทศด้านอาหารเกษตรสิงคโปร์ (Singapore International Agri-Food Week) ครั้งที่ 3 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 30 ตุลาคมถึง 2 พฤศจิกายน เพื่อแสดงนวัตกรรมล่าสุดในการผลิตอาหารอย่างยั่งยืนในอุตสาหกรรมอาหารเกษตรของภูมิภาค รวมถึงเน้นย้ําแผนการลดก๊าซคาร์บอนเพื่อสนับสนุนบริษัทในการเปลี่ยนผ่านไปสู่การปล่อยก๊าซเป็นศูนย์
งานนี้จัดขึ้นที่ศูนย์การประชุมและนิทรรศการแซนส์ เอ็กซ์โป แอนด์ คอนเวนชั่น เซ็นเตอร์ เป็นแพลตฟอร์มที่เน้นการแลกเปลี่ยนความรู้ สํารวจโอกาส สร้างเครือข่าย และความร่วมมือเพื่อเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหารและเสริมสร้างห่วงโซ่อุปทานสําหรับภูมิภาค งานนี้จัดโดย Temasek ผู้นําด้านการลงทุนระดับโลก และร่วมจัดโดยสํานักงานความมั่นคงด้านอาหารสิงคโปร์ ในหุ้นส่วนกับคณะกรรมการพัฒนาเศรษฐกิจ องค์การส่งเสริมการค้าสิงคโปร์ สํานักงานการท่องเที่ยวสิงคโปร์ องค์การวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและวิจัย และผู้จัดงาน Constellar และ Rethink Events SIAW 2023 คาดว่าจะมีผู้เข้าร่วมประมาณ 15,000 คนในปีนี้
งานจะเปิดตัวด้วยการเสวนากลุ่มย่อยเชิงนโยบายเรื่องกฎระเบียบอาหารใหม่ โดยเชิญเฉพาะ ซึ่งจัดโดยสํานักงานความมั่นคงด้านอาหารสิงคโปร์ กิจกรรมหลัก ๆ ได้แก่ การประชุมสุดยอดนวัตกรรมอาหารเกษตรเอเชียแปซิฟิกที่เน้นความคิดสร้างสรรค์ Asia-Pacific Agri-Food Innovation Summit แพลตฟอร์มนิทรรศการที่เน้นภูมิภาคเดียว Agri-Food Tech Expo Asia (AFTEA) และ การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์ด้านอาหารเกษตรระดับโลก Global Agri-Food Scientific Symposium เพื่อกระตุ้นความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับกิจกรรมแต่ละงานสามารถดูได้ในภาคผนวก
มุ่งเน้นการเร่งการเปลี่ยนผ่านไปสู่ระบบอาหารที่ชาญฉลาดต่อสภาพภูมิอากาศ ผู้บรรยายที่มีชื่อเสียงสําหรับการประชุมสุดยอด ได้แก่ Sunny Verghese กรรมการผู้จัดการ ผู้ร่วมก่อตั้ง และซีอีโอกลุ่มของ OLAM Joseph Taets รองประธานอาวุโสและประธานเอเชียแปซิฟิก บริษัท ADM Yanjing Wang รองประธานฝ่ายวิจัยและพัฒนาเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และแอฟริกากลาง บริษัท KELLOGG Simone Barg รองประธานอาวุโส โซลูชันการเกษตรเอเชียแปซิฟิก บริษัท BASF David Chen ซีอีโอบริษัท EQUILIBRIUM Beverley Postma ผู้อํานวยการบริหาร GROW ASIA Marie Cheong หุ้นส่วนผู้ก่อตั้ง WAVEMAKER IMPACT และ Frantz Braha หัวหน้าเจ้าหน้าที่ฝ่ายการเติบโต กลุ่มบริษัท SALADSTOP!
AFTEA จะรวบรวมนักนวัตกรรมจากประเทศต่าง ๆ เช่น สิงคโปร์ จีน ฝรั่งเศส เยอรมนี อิสราเอล เนเธอร์แลนด์ สหราชอาณาจักร และอีกมากมาย ซึ่งจะมาแสดงนวัตกรรมและการพัฒนาล่าสุดของพวกเขาในด้านเทคโนโลยีการเกษตร รวมถึง Aerosprings Hydroponics, Siemens และ Nutricell เป็นต้น ปีนี้มีการเพิ่มพื้นที่จัดแสดงประเทศและภูมิภาคใหม่ ๆ เช่น Western Australia, Bhutan และ Spain ไฮไลต์ปีนี้ยังรวมถึงพื้นที่จัดแสดงเนื้อสัตว์ปลูกเลี้ยง ซึ่งจัดโดย APAC Society for Cellular Agriculture (APAC-SCA) ซึ่งจะมีการจัดแสดงเนื้อสัตว์ปลูกเลี้ยง พื้นที่สําหรับผู้ก่อตั้งธุรกิจเพื่อแสดงสตาร์ทอัพที่ดีที่สุดและแบ่งปันประสบการณ์ของผู้ก่อตั้งต่าง ๆ และการแข่งขันนําเสนอและประกวดแผนธุรกิจระหว่างสตาร์ทอัพ 20 บริษัท โดยศิษย์เก่าและพันธมิตรของ Republic Polytechnic ภายใ