มีเพียงเดือนเดียวก่อน – ผู้เล่นอุตสาหกรรมจะเตรียมพร้อมสําหรับ FHM 2023 ที่มีความหลากหลายและมีชีวิตชีวาแท้จริง

กัวลาลัมเปอร์, มาเลเซีย, ส.ค. 17, 2566 — การนับถอยหลังสําหรับการจัดงานครั้งที่ 17 ของงานอาหารและโรงแรมมาเลเซีย 2566 (FHM) งานแสดงสินค้าอาหารและการบริการโรงแรมชั้นนําของประเทศ กําหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 19-22 กันยายน 2566 ณ ศูนย์การประชุมกัวลาลัมเปอร์ (KLCC).


งานนี้จัดขึ้นเป็นเวลา 4 วัน เป็นงานแสดงสินค้าชั้นนําของภูมิภาค คาดว่าจะมีผู้เข้าร่วมงาน 1,500 ราย และแบรนด์ชั้นนํา พร้อมผู้เข้าชมงาน 25,000 คน สร้างบรรยากาศแห่งความร่วมมือและนวัตกรรมระหว่างอุตสาหกรรมอาหารและการบริการโรงแรม.

จนถึงปัจจุบัน FHM 2566 ได้รับการลงทะเบียนล่วงหน้าจากผู้เข้าชมงานจากมากกว่า 40 ประเทศ และภูมิภาค ได้แก่ ออสเตรเลีย แคนาดา จีนแผ่นดินใหญ่ ฝรั่งเศส เยอรมนี อิตาลี ญี่ปุ่น เนเธอร์แลนด์ นิวซีแลนด์ สิงคโปร์ เกาหลีใต้ สวิตเซอร์แลนด์ สหราชอาณาจักร สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และสหรัฐอเมริกา.


การเข้าร่วมงานระดับโลกจะถูกสนับสนุนด้วยการมีบูธจาก 15 ประเทศและภูมิภาคต่างๆ เช่น ออสเตรเลีย เบลเยียม จีนแผ่นดินใหญ่ กรีซ ฮ่องกง อินเดีย ญี่ปุ่น สิงคโปร์ ไต้หวัน ประเทศไทย ตูนิเซีย ตุรกี สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ สหราชอาณาจักร และสหรัฐอเมริกา.

“FHM ยังคงเป็นกําลังสําคัญในการแสดงสินค้าวัตถุดิบท้องถิ่น บริการธุรกิจครบวงจร และสินค้าระดับพรีเมียมของมาเลเซีย งานแสดงสินค้าครั้งนี้มีความโดดเด่นด้วยส่วนของอนาคต เช่น Future Hub ซึ่งเป็นพื้นที่ภายในงานสําหรับเทคโนโลยี นวัตกรรม ทิศทางอนาคต และความยั่งยืน สร้างบรรยากาศที่มุ่งสู่อนาคตของอุตสาหกรรมอาหารและการบริการโรงแรม” กล่าวโดย นาย Gerard Leeuwenburgh ผู้จัดการทั่วไปของ Informa Markets Malaysia.

ผู้เข้าร่วมงานสามารถมองหาความโดดเด่นใหม่ของ FHM 2566 ซึ่งมีกิจกรรมและความร่วมมือใหม่ เช่น Housekeeping Malaysia 2023 จัดโดยสมาคมผู้ดูแลความสะอาดมาเลเซีย (MAHIR) การประชุมอุตสาหกรรม Central Kitchens – The Future Is Now! จัดโดยสมาคมที่ปรึกษาบริการอาหาร (FCSI) และ CRAFTED @ FHM 2023 จัดโดย The Craftsmen Sdn Bhd.

“ในฐานะงานแสดงสินค้าการบริการโรงแรมชั้นนําของจีน เรารู้สึกเป็นเกียรติที่ได้ร่วมมือกับ FHM เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการเข้าร่วมงานของผู้จัดงาน ทําให้งานเป็นโอกาสในการเครือข่ายและจัดหาสินค้าที่ยอดเยี่ยมสําหรับผู้ซื้อระดับภูมิภาคและระหว่างประเทศ” กล่าวโดย นาง Helen Fan รองผู้จัดการทั่วไปฝ่ายบริหารของ HOTELEX.

ผู้จัดงาน FHM 2566 ยังคงรักษากิจกรรมยอดนิยมเดิมๆ เช่น Pastry Innovation Lab จัดโดยสมาคมผู้ประกอบอาหารโปรเฟสชันแนลมาเลเซีย (PCA) Wine Trend Talks จัดโดย CRAFTED & SOMLAY, Entwine Consultancy Sdn Bhd และผู้จัดงานอื่นๆ รวมถึงการแข่งขันอาหารชั้นนําของภูมิภาค Culinaire Malaysia 2023 จัดร่วมกันโดยสมาคมโรงแรมมาเลเซีย (MAH) สมาคมผู้ประกอบอาหารโปรเฟสชันแนล (PCA) และสมาคมผู้บริหารอาหารและเครื่องดื่มมาเลเซีย (MFBEA).

“Culinaire Malaysia 2023 ภูมิใจที่จะกลับมาอีกครั้งเพื่อเฉลิมฉลองความเป็นเลิศด้านการทําอาหาร รวมศิลปินการทําอาหารจากทั่วภูมิภาคเข้าร่วมแข่งขันแ