ยูเอ็นไลเมท เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ และความร่วมมือกับเจสต์เอกก์

-ความร่วมมือระหว่าง UNLIMEAT และ JUST Egg เพื่อเสนอผลิตภัณฑ์ทดแทนจากพืชหลากหลาย-

นิวยอร์ก, ส.ค. 16, 2566 — บริษัท Zikooin (UNLIMEAT) ผู้นําตลาดเนื้อทดแทนในเกาหลี เปิดตัวผลิตภัณฑ์ไข่ทดแทนจากพืชร่วมกับ JUST Egg ผู้นําตลาดไข่ทดแทนจากพืชในสหรัฐฯ ทั้งสองบริษัทได้ลงนามความร่วมมือในการใช้เทคโนโลยีของ JUST Egg ในผลิตภัณฑ์ใหม่

Just x UNLIMEAT
Just x UNLIMEAT

JUST Egg เป็นหน่วยงานของ Eat Just Inc. ซึ่งมีพันธกิจสร้างระบบอาหารที่มีสุขภาพดีขึ้น ปลอดภัยมากขึ้น และยั่งยืนมากขึ้น JUST Egg ใช้ถั่วมังคุดเป็นวัตถุดิบหลัก โดยถั่วมังคุดมีโปรตีนสูง และมีคาร์บอนรอยเท้าน้อยกว่าไข่ไก่

UNLIMEAT เป็นผู้นําตลาดเนื้อทดแทนในเกาหลี มีผลิตภัณฑ์หลากหลาย เช่น เนื้อย่างเกาหลี หมูสับ ชิคเก้นเจอร์กี้ แมนดู ซอสเสจ และพิซซ่า โดยใช้เทคโนโลยีของตนเองในการพัฒนาเนื้อทดแทนและเนยเทียม

ผ่านความร่วมมือนี้ UNLIMEAT จะเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ผสมผสานเนื้อทดแทนและเนยเทียมของ UNLIMEAT กับไข่ทดแทนของ JUST Egg

ผลิตภัณฑ์แรกคือ “กิมบับ 100% จากพืช” ซึ่งบรรจุไข่ทดแทนของ JUST Egg และเนื้อทดแทนของ UNLIMEAT กิมบับจะวางจําหน่ายในโซลตั้งแต่เดือนกันยายน

Menu Collaboration: Just Egg and UNLIMEAT
Menu Collaboration: Just Egg and UNLIMEAT

ต่อจากนั้นจะเปิดตัวซานด์วิชแบบอเมริกันที่บรรจุเนื้อทดแทนแบบเกาหลี เนย และไข่ของ JUST Egg

ทั้งสองบริษัทมีเป้าหมายสร้างระบบอาหารที่ยั่งยืน และหวังว่าความร่วมมือนี้จะขยายตลาดให้กับผู้บริโภคที่ชื่นชอบอาหารทดแทน