Xinhua Silk Road: เมืองตะวันออกของจีนพยายามสร้างแบรนด์ที่มีชื่อเสียงของอาหารท้องถิ่น

ปักกิ่ง, ตุลาคม 25, 2023 — งานเทศกาลวัฒนธรรมที่จัดแสดงไก่ทอดหวานซาวจวง อาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงได้จัดขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ในเขตซีจงของเมืองซาวจวง มณฑลซานตงตะวันออกของประเทศจีน เพื่อส่งเสริมการบูรณาการทรัพยากรวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวท้องถิ่น และการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างอุตสาหกรรมอาหารและการท่องเที่ยวในภูมิภาคนั้น


ก่อนหน้านี้ในปีนี้ เทศกาลนี้ได้จัดขึ้นทุกปีติดต่อกันนาน 6 ปีในเขตนี้ตั้งแต่ปี 2560 เป็นบทบาทสําคัญในการสร้างแบรนด์ทางวัฒนธรรมการท่องเที่ยวท้องถิ่น

พาหะความทรงจําของรุ่นสู่รุ่น ไก่ทอดหวานซาวจวงได้รับการยอมรับว่าเป็นอาหารท้องถิ่นเฉพาะของเมืองซาวจวง เพื่อสร้างแบรนด์วัฒนธรรมท้องถิ่นนี้ให้เป็นแบรนด์ทางวัฒนธรรมที่มีชื่อเสียง เขตซีจงมุ่งมั่นที่จะสร้างเป็นห่วงโซ่อุตสาหกรรมที่ครบวงจรของไก่ทอดหวานซาวจวง ซึ่งประกอบด้วยหลายขั้นตอนเช่น การเลี้ยง การผลิต และการจําหน่าย ผ่านความพยายามเหล่านี้ คาดหวังว่าอุตสาหกรรมไก่ทอดหวานจะส่งเสริมการพัฒนาที่บูรณาการของอุตสาหกรรมปฐมภูมิ ทุติยภูมิ และตติยภูมิในภูมิภาค ส่งเสริมการจ้างงานและการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจ

เพื่อขยายอิทธิพลของแบรนด์ไก่ทอดหวานซาวจวงและส่งเสริมการพัฒนาของนิเวศวิทยาห่วงโซ่อุตสาหกรรมทั้งหมด เขตซีจงได้ดําเนินมาตรการหลายอย่าง

ภายใต้การอนุมัติของกระทรวงท้องถิ่น บริษัทท้องถิ่นหลายแห่งได้ร่วมกันจัดตั้งสมาคมอุตสาหกรรมไก่ทอดหวานซาวจวง เพื่อเสริมสร้างคุณภาพการผลิต ส่งเสริมกระบวนการทําอาหารที่โดดเด่นและมาตรฐาน และพัฒนาการบริการและการให้คําแนะนําระหว่างบริษัท นําการพัฒนาอุตสาหกรรมไปสู่ระดับใหม่

นอกจากนี้ เขตยังได้ส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมไก่ทอดหวานผ่านการสนับสนุนการจัดตั้งแพลตฟอร์มการค้าอิเล็กทรอนิกส์ ด้วยแพลตฟอร์มการแสดงและซื้อขายที่รวมผลิตภัณฑ์และบริการที่เกี่ยวข้องต่างๆ พร้อมวิธีการตลาดนวัตกรรม คาดว่าอุตสาหกรรมไก่ทอดหวานของเมืองจะสามารถขยายขนาดได้มากขึ้นผ่านการพัฒนาที่มีคุณภาพ

ลิงค์ต้นฉบับ: https://en.imsilkroad.com/p/336729.html