โครงการเครดิตคาร์บอนความร่วมมือช่วยให้การลดก๊าซคาร์บอนในรวันดาขยายตัว
สิงคโปร์, 25 ก.ย. 2566 — ในหุ้นส่วนครั้งแรกในประเภทนี้ระหว่าง Tradeflow Capital Management (TradeFlow), The FarmFresh Food Company Ltd (FarmFresh) และ Heads of Schools Organisation Rwanda (HOSO) หุ้นส่วนที่ทําให้เกิดการชดเชย 298 ตัน CO2e ที่หลีกเลี่ยงได้ตลอดปีการศึกษาของรวันดา กันยายน 2565 ถึง สิงหาคม 2566 ได้รับการระบุ ในช่วงที่ FarmFresh จัดส่ง 119 ตัน ถั่วต้มสุกไปยังโรงเรียนใน กิกาลี ซึ่งเทียบเท่ากับมื้ออาหารถั่วประมาณ 790,000 มื้อ สําหรับนักเรียน
โดยใช้แนวทางการลดก๊าซเรือนกระจกที่ได้รับการยอมรับและการตรวจสอบแบบจําลอง FarmFresh ทํางานอย่างใกล้ชิดกับ Tradeflow เพื่อพัฒนาเครดิตคาร์บอนที่ไม่เป็นทางการโดยสมัครใจที่เชื่อมโยงกับถั่วต้มสุก 1 กิโลกรัมที่ใช้โดยโรงเรียนแต่ละแห่ง วิธีการประเมินการประหยัด 2.51 กิโลกรัมของก๊าซ CO2 เทียบเท่า (CO2e) ต่อถั่วต้มสุก FarmFresh 1 กิโลกรัมที่ใช้ เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการต้มถั่วแห้งนานหลายชั่วโมงบนไม้ฟืนเพื่อทําให้ถั่วสุกตามวิธีเดิมของโรงเรียน
TradeFlow จ่ายเงินบริจาคเป็นสกุลเงินดอลลาร์สหรัฐที่เทียบเท่ากับปริมาณคาร์บอนที่คํานวณได้ให้กับ HOSO เพื่อส่งเสริมโภชนาการที่ดีขึ้นในขณะที่ลดการพึ่งพาวัสดุเชื้อเพลิงชีวมวล FarmFresh มุ่งเปลี่ยนโรงเรียนจากการปรุงอาหารบนไม้ฟืนมาใช้ถั่วต้มสุกจากโรงงานซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น และต้องอุ่นเพียงเล็กน้อยก่อนรับประทาน FarmFresh ต้มถั่วคุณภาพสูงที่จัดหามาจากเกษตรกรรายย่อยโดยตรง ในเครื่องปฏิกรณ์ที่มีประสิทธิภาพสูง แล้วบรรจุในถุงลามิเนตที่รีไซเคิลได้ ด้วยขนาดใหญ่ โดยใช้พลังงานเพียงเศษส่วนเมื่อเทียบกับห้องครัวโรงเรียนที่ใช้เตาอบไม้ฟืนที่เผาไหม้หลายชั่วโมงติดต่อกัน ในรวันดา แหล่งโปรตีนหลักสําหรับเด็กในโรงเรียนคือถั่ว ซึ่งเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตซับซ้อน ใยอาหาร และแร่ธาตุรวมถึงเหล็กและสังกะสีที่ต้องการเวลาต้มนานเพื่อให้สามารถสกัดโภชนาการออกมาจากถั่วได้
ด้วยการสนับสนุนจากกองทุนนวัตกรรมอาหารดี (Good Food Innovation Fund: GFIF) ของมูลนิธิร็อกกี้เฟลเลอร์ FarmFresh มองหาโอกาสที่จะเพิ่มกําลังการผลิตเป็น 250 ตัน ต่อเดือนในขั้นตอนต่อไปเพื่อครอบคลุมทั่วประเทศ นอกจากนี้ ผ่านความร่วมมือกับสํานักงานเทศบาล เมืองกิกาลี HOSO กระทรวงศึกษาธิการ องค์การพัฒนาเด็กแห่งชาติ (NCDA) และศูนย์เกษตรเขตร้อน (CIAT) FarmFresh มุ่งเป้าที่จะจัดส่งถั่วต้มสุก 120 ตัน ต่อเดือนไปยังโรงเรียนใน กิกาลี – คิดเป็น 800,000 มื้ออาหารกลางวันสําหรับนักเรียน และ 300 ตัน ของก๊าซ CO2e ที่หลีกเลี่ยงต่อเดือน ในปีการศึกษาที่เริ่มใน กันยายน 2566
ดร. Tom James ซีอีโอของ TradeFlow แบ่งปันว่า: “TradeFlow นําหน้าภาคส่วนสินค้าโภคภัณฑ์ในการทํางานร่วมกับพันธมิตรท้องถิ่นเพื่อระบุโครงการประหยัดคาร์บอนและพัฒนาระบบเครดิตที่พวกเขายินดีสนับสนุนโดยตรง โดยข้ามความจําเป็นสําหรับหน่วยงานตรวจสอบภายนอกที่แพงและอยู่ไกล แต่แทนที่จะทํางานตามวิธีการที่เข้มงว