นิวยอร์ก, 28 ก.ย. 2566 – มูลค่าตลาดโซ่ความเย็นอาหารแช่แข็ง คาดว่าจะเติบโตขึ้น 214.02 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ระหว่างปี 2565 ถึงปี 2570 แต่อัตราการเติบโตจะมีการชะลอตัวลงในอัตรา ร้อยละ 17.36 ตลอดช่วงเวลาทํานาย ตลาดแบ่งตามประเภท (คลังสินค้าเย็นและการขนส่งเย็น) ผลิตภัณฑ์ (เนื้อสัตว์ ปลา และอาหารทะเลแช่แข็ง ผักและผลไม้แช่แข็ง อาหารพร้อมรับประทานแช่แข็ง และอื่นๆ) และภูมิศาสตร์ (อเมริกาเหนือ เอเชียแปซิฟิก ยุโรป อเมริกาใต้ และตะวันออกกลางและแอฟริกา) ความต้องการอาหารสะดวกรับประทานที่เพิ่มขึ้น ขับเคลื่อนตลาดโซ่ความเย็นอาหารแช่แข็ง จากวิถีชีวิตที่เร่งรีบ ผู้บริโภคจึงนิยมอาหารพร้อมรับประทาน (RTE) มากขึ้น ซึ่งส่งผลต่อเวลาปรุงอาหารและเวลาทําความสะอาด ความสะดวกของอาหารแช่แข็งดึงดูดผู้บริโภคเนื่องจากพวกเขากําลังแสวงหาความสะดวกอย่างต่อเนื่องเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์อาหารสําเร็จรูป ดังนั้น ปัจจัยเหล่านี้จึงขับเคลื่อนการเติบโตของตลาดโซ่ความเย็นอาหารแช่แข็งในช่วงเวลาทํานาย รายงานวิเคราะห์ขนาดตลาดและอัตราการเติบโต และให้การคาดการณ์ที่แม่นยําเกี่ยวกับการเติบโตของตลาด ดูตัวอย่าง PDF ฟรี
ประเด็นสําคัญ:
- รายงานระบุบริษัทต่อไปนี้เป็นผู้เล่นสําคัญในตลาดโซ่ความเย็นอาหารแช่แข็ง: Americold Realty Trust Inc., Burris Logistics Co., Celcius Logistics Solutions Pvt. Ltd., ColdEX Ltd., Coldman Logistics Pvt. Ltd., Conestoga Cold Storage, Congebec Logistics Inc., DSV AS, Interstate Cold Storage Inc., Kraftverkehr Nagel SE and Co. KG, Lineage Logistics Holdings LLC, NewCold Cooperatief UA, Nichirei Corp., Penske Corp., Seafrigo Group, Stockhabo, Trenton Cold Storage, VersaCold Logistics Services, และ Tippmann Group
- ตลาดโซ่ความเย็นอาหารแช่แข็งมีการแบ่งส่วนตลาด
- ตลาดจะมีอัตราการเติบโตเพิ่มขึ้น 16.34% ในปี 2566
พลวัตตลาด:
แนวโน้ม
- การแพร่หลายอย่างรวดเร็วของพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ กระตุ้นการเติบโตของตลาด
- การเข้าถึงอินเทอร์เน็ตที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้ธุรกิจพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ทั่วโลกเติบโตอย่างรวดเร็ว
- นอกจากนี้ ปัจจัยเช่น ความต้องการช้อปปิ้งอย่างสะดวกสบาย ความง่ายในการค้นหาผลิตภัณฑ์ และข้อเสนอพิเศษที่น่าดึงดูดใจสําหรับผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็ง ยังกระตุ้นการเติบโตของการซื้อขายออนไลน์
- ดังนั้น แนวโน้มเหล่านี้จึงกระตุ้นการเติบโตของตลาดโซ่ความเย็นอาหารแช่แข็งในช่วงเวลาทํานาย
ความท้าทาย
- ความเสี่ยงต่อสุขภาพจากการบริโภคอาหารแช่แข็ง เป็นความท้าทายต่อการเติบโตของตลาดโซ่ความเย็นอาหารแช่แข็ง
- กระบวนการแปรรูปและการเก็บรักษาอาหารแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ําเป็นสิ่งสําคัญเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสียและเพิ่มอายุการเก็บรักษา
- ผู้ผลิตอาหารแช่แข็งมักใช้ส่วนผสมอ