แมคโดนัลด์ชะลอการเพิ่มราคาเนื่องจากยอดการเข้าร้านในสหรัฐอเมริกาเล็กลงเล็กน้อย แต่ยอดขายไตรมาสที่ 3 สูงกว่าคาด

บริษัท McDonald’s (NYSE: MCD) ได้ประกาศการเปลี่ยนแปลงนโยบายการกําหนดราคา โดยให้ความสําคัญกับอาหารคุมค่า เป็นการตอบสนองต่อการลดลงของจํานวนลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ แม้ว่าบริษัทจะทําผลการดําเนินงานได้ดีกว่าคาดการณ์ด้วยอัตราการเติบโตของยอดขายในสาขาเดียวกันทั่วโลกที่เพิ่มขึ้น 8.8% ในไตรมาสที่สาม อย่างไรก็ตาม บริษัทยอมรับว่า การปรับราคาสินค้าขึ้นส่งผลกระทบต่อจํานวนลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการในสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะกลุ่มที่มีรายได้ต่อปี 45,000 ดอลลาร์หรือน้อยกว่า

เพื่อแก้ไขปัญหานี้ McDonald’s จึงปรับเปลี่ยนนโยบายการกําหนดราคา โดยในไตรมาสที่สาม บริษัทเพิ่มราคาสินค้าในสหรัฐอเมริกาน้อยลง และคาดว่าภายในปีนี้ ราคาสินค้าในสหรัฐฯ จะเพิ่มขึ้นเพียงร้อยละ 10 เท่านั้น พร้อมกับมีการนําเสนอสินค้าดีลเพื่อดึงดูดลูกค้า เช่น เมื่อเร็วๆ นี้บริษัทเปิดตัวโปรโมชัน “Free Fries Friday” ให้ลูกค้าในสหรัฐฯ ได้รับฟรีกระป๋องผักกาดหอมขนาดกลางทุกวันศุกร์จนถึงปีนี้ ภายใต้การซื้อขั้นต่ํา 1 เหรียญ

กลยุทธ์เช่นนี้ประสบความสําเร็จในหลายพื้นที่ โดยเฉพาะในยุโรปซึ่งความกดดันทางเศรษฐกิจมีมากกว่า McDonald’s ได้เปิดเมนู “McSmart” ในเยอรมนี เพื่อให้ลูกค้าสามารถสร้างอาหารคุมค่าได้ตามต้องการ ทําให้ยอดขายในประเทศนี้เติบโตสองหลักติดต่อกันยาวนาน 10 ไตรมาส

ในสหราชอาณาจักร McDonald’s ได้เสนอส่วนลดตลอดเดือนสิงหาคมรวมถึงลดราคา Big Mac และ Chicken McNuggets อย่างมาก ในจีนบริษัทเปิดเมนูชุดเบอร์เกอร์ขนาดเล็ก นอกเหนือจากราคา McDonald’s ยังตระหนักถึงความสําคัญของปัจจัยเช่น การออกแบบสาขาใหม่และเวลารอรับบริการที่เร็วขึ้น ในการสร้างความคุ้มค่าสําหรับลูกค้า

McDonald’s รายงานว่ารายได้เพิ่มขึ้น 14% เป็น 6.69 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ สูงกว่าคาดการณ์ของนักวิเคราะห์ที่ 6.56 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ กําไรสุทธิแม้จะมีค่าใช้จ่ายในการปรับโครงสร้างธุรกิจเป็นจํานวน 26 ล้านดอลลาร์สหรัฐ แต่ก็เพิ่มขึ้น 17% เป็น 2.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ กําไรต่อหุ้นในไตรมาสนี้อยู่ที่ 3.17 ดอลลาร์สหรัฐ สูงกว่าคาดการณ์ของนักวิเคราะห์ที่ 3 ดอลลาร์สหรัฐ

ซีอีโอของ McDonald’s คือ คริส เคมป์ชินสกี้ แสดงความกังวลเกี่ยวกับกฎใหม่ของคณะกรรมการกํากับกฎหมายแรงงานแห่งชาติที่อาจจัดให้เครือข่ายอาหารเร็วเช่น McDonald’s เป็น “นายจ้างร่วม” ของพนักงานในร้านอาหารที่บริหารโดยระบบแฟรนไชส์ ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อกฎระเบียบการจ้างงาน เงินเดือน และสวัสดิการ แม้ว่าร้าน McDonald’s ในสหรัฐฯ ร้อยละ 95 จะถูกบริหารโดยแฟรนไชสี แต่กฎใหม่นี้อาจส่งเสริมให้พนักงานรวมตัวเป็นสหภาพได้ เนื่องจากสามารถเจรจากับ McDonald’s แทนที่จะเป็นแฟรนไชสีแต่ละราย เคมป์ชินสกี้คาดว่าจะมีการท้าทายทางกฎหมายและนิติบัญญัติต่อกฎใหม่นี้ โดยอ้างว่าอาจส่งผลกระทบเชิงลบต่อเจ้าของธ