Bakerykart เปิดตัวชุดอุปกรณ์ทำขนมปัง Sourdough พร้อมตะกร้า Banneton และเครื่องมือช่างฝีมือ

เดลี, อินเดีย 8 ก.ย. 2568 – Bakerykart ตลาดซื้อขายอุปกรณ์เบเกอรี่พรีเมียมที่ได้รับความไว้วางใจของอินเดีย ได้เปิดตัว Sourdough Baking Collection อย่างเป็นทางการ กลุ่มผลิตภัณฑ์ใหม่นี้มี Banneton Proofing Baskets ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเครื่องมือช่างฝีมือที่ทนทาน ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญในการสนับสนุนชุมชนการอบขนมปัง Sourdough ที่กำลังเติบโตทั่วอินเดีย

แนวโน้มที่เพิ่มขึ้นของการอบขนมปัง Sourdough

ขนมปัง Sourdough ยังคงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในหมู่ผู้ผลิตขนมปังมืออาชีพ ร้านเบเกอรี่บูติก และผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมที่บ้าน แตกต่างจากขนมปังเชิงพาณิชย์ Sourdough ต้องใช้ความอดทน ความแม่นยำ และอุปกรณ์ที่เหมาะสมเพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ด้วยเหตุนี้ Bakerykart จึงได้คัดสรรเครื่องมือครบชุดเพื่อช่วยให้ผู้ผลิตขนมปังสร้างสรรค์ขนมปังที่แท้จริง

Banneton Proofing Baskets

หัวใจหลักของคอลเลกชั่นคือ Banneton Proofing Baskets ที่มีให้เลือกมากมาย ซึ่งผลิตจากหวายธรรมชาติ มีให้เลือกทั้งแบบกลม วงรี สามเหลี่ยม และขนาดพิเศษ ตะกร้าเหล่านี้รองรับการหมักแป้งที่เหมาะสมและสร้างรอยเกลียวคลาสสิกที่เกี่ยวข้องกับ Sourdough แบบดั้งเดิม การใช้หวายที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมทำให้มีความยั่งยืน นำกลับมาใช้ใหม่ได้ และสอดคล้องกับแนวทางการทำเบเกอรี่สมัยใหม่

เครื่องมือช่างฝีมือสำหรับทุกขั้นตอน

Sourdough Baking Collection ยังรวมถึงเครื่องมือที่จำเป็นเพื่อให้มั่นใจถึงความแม่นยำและประสิทธิภาพในครัวระดับมืออาชีพ:

• Stainless Steel Dough Scraper – เครื่องมือที่ทนทานที่ช่วยให้ผู้ผลิตขนมปังแบ่งแป้ง ยกส่วนผสมที่เหนียว และรักษาสภาพพื้นผิวการทำงานให้สะอาดได้อย่างมีประสิทธิภาพและง่ายดายในครัวระดับมืออาชีพ

  Artisan Bread Lame – ออกแบบมาสำหรับการกรีดแป้งที่แม่นยำ เครื่องมือนี้ช่วยให้ผู้ผลิตขนมปังสร้างรอยตัดที่ควบคุมได้และลวดลายเปลือกที่สวยงาม ทำให้มั่นใจได้ทั้งฟังก์ชันและศิลปะในการอบขนมปัง Sourdough

• Danish Dough Whisk – เครื่องมือที่แข็งแรงและมีประสิทธิภาพที่ผสมส่วนผสมเปียกและแห้ง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผสมหัวเชื้อ Sourdough และแป้งที่มีความชื้นสูงโดยไม่จับตัวเป็นก้อนหรือทำงานมากเกินไป

• Serrated Bread Knife – มีดระดับมืออาชีพที่สร้างขึ้นเพื่อหั่นขนมปัง Sourdough ที่กรอบอย่างหมดจดโดยไม่บีบอัดเนื้อขนม ทำให้มั่นใจได้ถึงความสม่ำเสมอ การนำเสนอ และคุณภาพการบริการในร้านเบเกอรี่

• Straight Silicone Spatula – เครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการเตรียมหัวเชื้อ Sourdough ความยืดหยุ่นช่วยให้มั่นใจได้ถึงการผสมและการพับที่ราบรื่น ในขณะที่ลดของเสียและรักษาสภาพหัวเชื้อที่ละเอียดอ่อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เครื่องมือแต่ละชิ้นได้รับการคัดเลือกจากความทนทานและคุณภาพระดับมืออาชีพ ทำให้คอลเลกชั่นนี้เหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่ โรงแรม และผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมที่บ้าน

ความมุ่งมั่นต่อความยั่งยืนและคุณภาพ

Sourdough Baking Collection สะท้อนให้เห็นถึงความทุ่มเทของ Bakerykart ในด้านความยั่งยืนและงานฝีมือ Banneton ที่ทำจากหวายธรรมชาติช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ในขณะที่เครื่องมือระดับมืออาชีพได้รับการออกแบบมาเพื่อการใช้งานในระยะยาว การผสมผสานนี้ช่วยให้ผู้ผลิตขนมปังได้รับโซลูชันที่เชื่อถือได้ พร้อมทั้งสนับสนุนแนวทางปฏิบัติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

คำแถลงจากผู้ก่อตั้ง

“วิสัยทัศน์ของเราที่ Bakerykart คือการให้ผู้ผลิตขนมปังในอินเดียสามารถเข้าถึงเครื่องมือและส่วนผสมระดับมืออาชีพ” Amit Shroff ผู้ก่อตั้ง Bakerykart กล่าว “ด้วย Sourdough Baking Collection เรานำเสนอ Banneton Baskets ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเครื่องมือช่างฝีมือที่รับประกันความถูกต้อง ความสม่ำเสมอ และความคิดสร้างสรรค์ในการอบขนมปัง Sourdough”

แหล่งข้อมูลสนับสนุน

Bakerykart ยังเสริมสร้างการเปิดตัวนี้ด้วยแหล่งข้อมูลเพื่อการศึกษาสำหรับผู้ผลิตขนมปัง บทความในบล็อกชื่อ Sourdough Baking Tools Every Home Baker Should Have เน้นถึงบทบาทของเครื่องมือเหล่านี้และแนะนำผู้ผลิตขนมปังเกี่ยวกับวิธีการนำเครื่องมือเหล่านี้ไปใช้ในชีวิตประจำวัน

อ่านเพิ่มเติมได้ที่:

กลุ่มผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีอยู่ในเว็บไซต์ Bakerykart ให้ผู้ผลิตขนมปังได้สำรวจ

สำรวจคอลเลกชั่น:

เกี่ยวกับ Bakerykart

Bakerykart เป็นตลาดซื้อขายส่วนผสม เครื่องมือ และอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ชั้นนำของอินเดีย ด้วยการมุ่งเน้นที่คุณภาพและนวัตกรรม บริษัทจึงเชื่อมโยงผู้ผลิตขนมปังกับแบรนด์ระดับโลกและระดับท้องถิ่นที่น่าเชื่อถือ กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ได้แก่ ช็อกโกแลต Couverture แม่พิมพ์ Banneton Baskets ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และเครื่องมือทำเบเกอรี่ระดับมืออาชีพ ช่วยให้ผู้ผลิตขนมปังบรรลุความเป็นเลิศในงานฝีมือของตน

บทความนี้ให้บริการโดยผู้ให้บริการเนื้อหาภายนอก SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) ไม่ได้ให้การรับประกันหรือแถลงการณ์ใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้

หมวดหมู่: ข่าวสําคัญ ข่าวประจําวัน

SeaPRwire จัดส่งข่าวประชาสัมพันธ์สดให้กับบริษัทและสถาบัน โดยมียอดการเข้าถึงสื่อกว่า 6,500 แห่ง 86,000 บรรณาธิการและนักข่าว และเดสก์ท็อปอาชีพ 3.5 ล้านเครื่องทั่ว 90 ประเทศ SeaPRwire รองรับการเผยแพร่ข่าวประชาสัมพันธ์เป็นภาษาอังกฤษ เกาหลี ญี่ปุ่น อาหรับ จีนตัวย่อ จีนตัวเต็ม เวียดนาม ไทย อินโดนีเซีย มาเลเซีย เยอรมัน รัสเซีย ฝรั่งเศส สเปน โปรตุเกส และภาษาอื่นๆ